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减肥消暑的茭白炒豌豆

编辑:小豹子/2018-05-12 15:42

减肥消暑的茭白炒豌豆的做法详细介绍

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茭白和莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜,据说在南方茭白很常见,就在水边长着,而在俺们黑龙江这茭白就算上稀有了,我是这两年才吃到的,以前听都没听过。不过吃几次后我就爱上了,茭白质地鲜嫩,中医认为茭白有祛热、止渴、利尿的功效,而且茭白含的热凤凰彩票欢迎你(5557713.com)量低,吃了也不易发胖,是适宜夏季食用的一道小菜哦!
分类标签:家常菜谱素斋菜减肥菜谱防暑食谱
菜品口味清淡主要工艺
所需时间10分左右制作难度高级
食材明细
茭白豌豆

减肥消暑的茭白炒豌豆的做法详细步骤

减肥消暑的茭白炒豌豆的做法图片第1步1、茭白去皮洗净,切去老根,将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮凤凰彩票欢迎你(5557713.com)减肥消暑的茭白炒豌豆的做法图片第2步凤凰彩票网(5557713.com)2、茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下减肥消暑的茭白炒豌豆的做法图片第3步3、炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒两分钟减肥消暑的茭白炒豌豆的做法图片第4步4、锅内加入豌豆,放盐,翻炒后,翻炒后倒入盘中即可。 美食分享,让更多人知道